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不常吃蔬菜的人以下5种菜都认不全土豪看了都不

日期:2019-10-07 07:06 来源:

  

不常吃蔬菜的人以下5种菜都认不全土豪看了都不

  

不常吃蔬菜的人以下5种菜都认不全土豪看了都不

  

不常吃蔬菜的人以下5种菜都认不全土豪看了都不

  如今各种新颖的蔬菜出现在我们的视线中,有些蔬菜价格昂贵,有些蔬菜从国外进口,再加上南北方文化冲击,有些菜我们见都没见过,听也没听过。下面要介绍的5种蔬菜,不常吃蔬菜的人肯定认不全,就算是土豪,也不一定全都能叫出名字来。不信的话,你们往下看,看看你们能认出几个来?

  看起来长得很像紫甘蓝,然而人家真的不是紫甘蓝。红菊苣的颜色比紫甘蓝更鲜艳一点,地中海国家的人最喜欢食用红菊苣,一般将红菊苣撕碎后做成沙拉菜的基底,但是吃起来有明显的苦味,也不会回甘,仔细咀嚼后还有刺激的辛辣感,属于很少有人能接受的蔬菜。

  外表挂满“冰晶”的蔬菜,这种蔬菜的叶片用手触摸,感觉冰冰凉凉的。叶片上有一颗一颗水晶一样的“冰晶”,里面填充的是粘稠的液体。水晶冰菜可以直接凉拌食用,吃起来冰爽可口,咬破“冰晶”后,里面的液体流出来,很多汁。除了凉拌以外,还可以炒食和煮汤,营养价值很高,目前在我国北方有种植。

  欧美人常吃的蔬菜之一,国内有售卖但价格昂贵,属于中国的高档食材。在欧美地区,人们通常将芽球菊苣拿来凉拌或做成沙拉,芽球菊苣吃起来味道清甜微苦,营养价值极高,富含钙、镁、磷、铁、钾等元素,有清热解酒和减肥的功效,所以被欧洲人当做常用菜食用。

  中国北京人最爱吃的茴香,大家知道吧,这球茎茴香就是茴香的进化版,是欧洲人专门培育出来矮胖版茴香。吃球茎茴香只吃下面隐藏在土里的白胖部位,意大利人将球茎茴香制作成沙拉,最常做的就是和上面提到的红菊苣一同混合。吃起来味道和我们的茴香没什么差别,如果你喜欢吃中国的茴香,那么你一定喜欢球茎茴香。

  罗马花椰菜,别名宝塔菜。精妙绝伦的地方不在营养和口味上,而在蔬菜本身长得非常“数学”。数学家们从自然生长的宝塔菜寻找数学公式,一圈一圈。长相虽然怪异,但宝塔菜其实和菜花一样,前身都是甘蓝菜,只是甘蓝变异膨大的花芽罢了。食用的时候清炒即可,含有较高的维生素C,味道清淡,老少皆宜。

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